Hindistan Cevizli, Çikolatalı, Cevizli Kek

Çok çok sevdiğim uydurma bir tarif oldu. bildiğimiz 3 yumurtalı kekin içine kattım, karıştırdım ve ortaya gerçekten lezzetli bir kek çıktı.

Neymiş bu 3 yumurtalı kekin malzemeleri derseniz hemen sayalım:

3 yumurta

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı süt

1 su bardağı şeker

1 kabartma tozu

1 vanilya

Un 

2 yemek kaşığı damla çikolata

1 su bardağı hindistan cevizi

1 tatlı kaşığı tarçın

1 su bardağı ceviz

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpın. Süt, yağ, tarçın, damla çikolata,ceviz ve hindistan cevizini ilave edin.  Unu, vanilyayı ve kabartma tozunuda eleyerek iyice çırpın. Yağlanmış kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırına sürün. İçi çekinceye kadar pişirin ve soğuyunca kalıptan çıkarıp afiyetle tüketin:)